spiritbreizhcinerock

réseaux gourmands
J'aime la cuisine, faire la cuisine, manger la cuisine, aller au resto, cuisiner pour les amis, aller manger chez les amis, découvrir de nouvelles saveurs, manier les mélanges, bref c'est sans fin.
Amatrice entre autres de cuisine bio et asiiatique et venant tout juste d'acquérir un Wok, et je cherchais sur la toile des recettes sur ces thèmes, car les bouquins feuilletés ici et là ne me convenaient pas trop (à part Brigitte Fichaux pour le bio et Ken Hom pour le Wok)
En réalité il est rare qu'un livre de cuisine me corresponde du début à la fin. Il y a toujours des ingrédients que je trouve sur ou sous exploités et j'ai ainsi accumulé des ouvrages achetés au gré des marchés, et dont j'utilise une ou deux recettes et pas plus.
Donc le net vient pallier les feuilles volantes collées bon gré dans des classeurs, et c'est un vrai trésor. peut-être même trop.
Car c'est là que je me prends au piège, c'est à dire qu'une page en entraine une autre, un lien saute sur un lien, et je finis par avoir du mal à canaliser, ne me rappelant même plus ce que je cherchais au début.
Il m'était arrivé le même phénomène avec les polars, où, jetant un coup d'oeil sur les commentaires des internautes sur Amazon.com au sujet d'un livre (à l'époque c'était Harlan Coben), j'avais lu des évocations d'autres auteurs ou livres, où là encore les commentaires me renvoyaient à d'autres, etc.. et c'est ainsi que je suis arrivée à découvrir avec ravissement Henning Mankell, Dennis Lehane, Val McDermitt, Michael Connelly bien sûr et Douglas Preston..
Donc, partant d'un blog bio , je suis arrivée dans une forêt enchanteresse, car après avoir regardé un peu les dernières recettes à base de quinoa ou pois chiches, je suis allée cliquer sur les "blogs qu'on préfère" et alors là, c'est ali-baba. pour tous les gouts, toutes les saveurs, du débutant au spécialiste, du chinois (plein de trucs sur le Wok) avec des personnes qui reviennent souvent comme Scally ou d'autres blogs de référence. C'est presque trop, j'imprime, j'imprime, mais c'est ensuite le classement et la réalisation qui va poser problème..
Le retour aux feuilles volantes ?
En tous cas, quelle richesse !