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La loche aux lapins
Elle a toujours été appelée ainsi même longtemps après que les mammifères en question aient cessé d'occuper cette petite remise de 6 m sur 2 située sur l'arrière de la maison, vers le nord. On aurait pu tout autant la surnommer "loche aux pommes de terre", ou "loche à l'écrémeuse" ou alors "loche aux poules" et cette dernière dénomination aurait correspondu plus à la réalité vu que les quelques gallinacées rousses auront été les dernières occupantes de l'endroit. Ah, j'oubliais "loche au bois de chauffage" ou encore mieux "loche aux fagots".
C'était, comme on peut le deviner au travers de tous ces sobriquets, une dépendance active. On y allait souvent, soit pour chercher des pommes de terre ou betteraves, soit pour rentrer les poules.
Mais honneur aux fondateurs du surnom : les fameux lapins en question. C'est donc là que se trouvaient les clapiers. J'ai nommé quatre ou six (je ne rappelle plus) espèces de grosses cages en bois, insérées dans une sorte d'entourage en bois aussi, puis ensuite ce fut un clapier tout moderne en espèce de béton. (le format "cages à lapins" comme on dit).
Le sort des animaux en question n'était guère enviable, à savoir finir en roti avec pommes de terre et échalottes et parfois ajout de muscadet et champignons. (on avait toujours plein de boites de champignons pour ce genre d'usage).
Mais auparavant, nous étions chargés de les nourrir, voire parfois d'enlever le fumier pour remettre de la bonne paille. Nous avions fini par connaitre les herbes et plantes sauvages qu'ils préféraient, dont certaines variétés de pissenlit. Mais ce genre d'alimentation était presque devenu un luxe que nous leur prodiguions avec notre énergie d'enfants ruraux. Le commun du repas c'était quand même des espèces de granulés, parvenant en gros sacs de papier kraft. Nous aimions beaucoup ces lapins, surtout dans les périodes où ils se constituaient un petit nid au fond de la cage, confectionné de poils duveteux planqués sous la paille et qu'un jour il y avait plein de petites boules vivantes, glabres au départ et qui devenaient rapidement d'adorables petits lapins de cartes postales, courant partout, gris, roux ou noirs et blancs aux dents remuant en permanence. Avant cette période de naissance il y avait bien sûr l'introduction d'un gros mâle dans une cage avec une lapine et là, l'adage commun se révèle exact, c'était du rapide et du direct. ça nous a toujours impressionné. Ce qui nous impressionnait encore plus c'était leur fin de vie, et la façon tellement facile qu'avait notre mère d'enlever toute la peau de la bête (accrochée à la barrière du jardin) comme un gant (et une autre façon toute aussi facile de donner un coup de baton sur leur cou, mais ça j'ai jamais voulu voir). Les plats de lapin étaient monnaie courante (rôti, ragout, civet) puis ils se sont raréfiées au fur à mesure que la population des clapiers diminuait, car cela demeurait de l'entretien jusqu'à ce que les cages demeurent un jour désespéremment vides. ça faisait drôle quand même.. Et pourtant c'est demeuré la" loche aux lapins."
Il y avait donc aussi un endroit sombre, ne recevant jamais la lumière, où étaient entreposées plein de pommes de terre, des kilos et des kilos, recouvertes de jute, et également des rutabagas (surtout quand on avait des cochons). Ce qui montre tout de suite quel était la base de l'alimentaion. La pomme de terre.
Le beurre n'était pas loin non plus, car c'est bien dans cette loche qu'était fixée la fameuse écrémeuse, servant à diviser la crème du lait, avec cette manivelle que nous avons souvent tournée et tous ces filtres ensuite qui étaient lavés à grande eaux et qui sentaient cette odeur particulière, limite ecoeurante de lait tiéde. Elle s'est retrouvée bien seule aussi l'écrémeuse quand ce sont les camions d'Unicopa qui sont venus chercher les gros bidons de lait et que le beurre était devenu des plaquettes "even" ou du "paysan breton " de chez leclerc.
Ce fut aussi un endroit où entreposer du bois, surtout des fagots confectionnés avec l'élagage des haies du coin ou le ramassage des branches mortes sur les chemins.
Et puis les fidèles des fidèles, qui ont toujours occupé un coin de cette loche, le même coin d'ailleurs, ce furent les quelques poules pondeuses et les éventuels coqs nains qui hurlaient à tout-tête le matin et qui donnaient envie de leur donner un bon coup de pied. Les poules étaient tranquilles attendant juste que l'on enlève le loquet de la loche (en raison des éventuels renards et chiens errants pas vraiment pour d'autres raisons de sécurité) le matin pour s'ébrouer bruyammant, et vaquant à leurs occupations de poules, toujours dans les parages, comme une partie du paysage et repartant en soirée reprendre seules et tranquillement le chemin de cette loche. Je me souviens que lorsque nous étions chargés d'aller vérifier la fermeture le soir et que nous jettions un regard vers les espèces de vielles barriques et de cageots en tous genre qui leur servaient de perchoir, nous avions leurs regards et gloussements légers qui semblaient dire : "ne nous dérangez pas."
Cela aurait donc pu et dû s'appeler "loche aux poules" ou "poulailler" mais le nom de poulailler était réservé aux vrais de vrais,les trois que nous avons eus et qui contenaient des centaines, voire des milliers de poules, élevées pour leurs oeufs, une activité qui nous a permis de vivre pendant longtemps, jusqu'à l'accident de mon père. Et puis les poules n'ont pas été les premières occupantes de la loche. Elles sont venues en petit nombre pour une consommation familiale d'oeufs quand justement les grands poulaillers ont dû fermer
C'était et ça restera donc la "loche aux lapins."

Ce slogan est celui associé à la Route du rock depuis des années et jamais il n'aura autant été d'actualité qu'en cette édition 2008 qui vient de s'achever. Parce que les nuages s'amoncelaient fortement au-dessus de cette manifestation à part, parce que son équilibre était fragile, parce que l'évolution des scènes et du milieu artistique en général génère une surenchère délirante des cachets et frais d'exclusivité.
Et donc ce jour, on peut dire que "the pop is not dead". Ce serait donc ce constat de la manifestation 2008, qui laisse espérer encore d'autres éditions, éditions d'hiver, éditions d'été et que vive toujours cette musique hors normes.
Pourtant, une programmation qui ne me faisait pas tellement vibrer au départ, puis qui commençait peu à peu à me parler, trouvant finalement une cohérence entre l'expérimental et le plus immédiat, entre l'inconnu et le plus connu, entre les diverses nationalités et styles de musique. En y revenant après coup, c'était une excellente programmation. Comme d'hab.
Je n'ai pas eu l'occasion de voir l'un des deux concerts qui étaient le plus attendus (l'autre étant Cold war Kids), à savoir celui de Sigur Ros. Les divers avis que j'ai glanés évoquaient surtout un aspect visuel très recherché mais une certaine déception musicale. Bon, en même temps on n'aime ou on n'aime pas. De là à parler d'un croisement entre Pink Floyd et Radiohead (comme je l'ai lu sur un média quelconque), je demeure toujours très sceptique. Ils ont créé l'évènement en tous cas et c'était la journée la plus chargée en termes de public. Sinon, les autres attendus : Cold war Kids n'ont pas déçu, les Foals ont apporté une sacrée énergie, Tindersticks a fait ...du Tindersticks, les Breeders ont fait ce qu'on attendait de cette reformation, les Ting tings ont montré certes une sacrée pêche mais aussi des limitations répétitives et une voix suraüe de la chanteuse qui m'ont fait reculer jusque derrière le grand écran, sur l'herbe, juste avant la pluie.
Et puis les découvertes, tel ce trio de Portland, Menomena (drôle de nom déjà), qui alterne et mélange les voix avec brio.
Et puis le rock géographiquement francophone a démontré et déployé son incroyable vitalité, son énergie.
Entre autres les French Cowboys (photo) qui n'ont pas démérité par rapport à la superbe période des Little rabbits, Federico faisant participer le public et jouant des morceaux que l'on pourrait juger monocordes, si ce n'était parallèlement les vocalises et montées progressives des deux autres guitaristes qui finissant pas créer un paroxysme.
Pareil pour les Girls in Hawaii, des belges, jouant comme leurs confrères de dEus à l'époque de Worst Case Scénario, c'est à dire, jouissif, chaotique, avec là aussi des incroyables montées en puissance.
Il y a deux ans, je me réjouissais du bon tonus du rock canadien (à l'occasion du passage de The Islands à la RDR et de Broken Social Scene la fois d'avant) avec plein de monde sur scène et échanges d'instruments et de rôles en permanence.
Cette année, c'est le rock belge qui me fait vibrer. D'ailleurs, le dernier dEus est super, les Ginzhu sont une vraie révélation et donc samedi Girls In Hawaii ont chauffé l'enceinte du Fort St Père où je serai toujours aussi ravie de pénétrer, même si je vais bientôt commencer à être dans les doyens de l'épreuve.
Peu importe, Pop is not dead, qu'ils disent les rock tympans.
Alors que la fête continue

La loche au cidre
"Loche" ? C'est quoi au juste ? Non non, il ne s'agit pas de la variété de poisson connue sous ce sobriquet. C'est la prononciation éludée de la "lochenn", (ou "loch "dans la région de lannion) terme breton pour tout ce qui est cabane, dépendance, hangar, remise, garage etc...terme tès générique qui voulait et qui veut encore tout dire. Comme d'habitude, la langue trouvait là une expression très pratique pour ce qui était de l'usage commun. Nous avions donc plusieurs "loches" appelées selon leur destination première : loche au lapin, loche au lavoir, loche au "frigidaire"...
Ainsi, la plus ancienne, à l'arrière de la maison, très petite, basse, avec juste une porte vermoulue faite de simples planches et maintenue par une vague loquet que tout le monde aurait pu forcer en un rien de temps. Et pourtant c'était la "loche au cidre". Car c'est là qu'étaient entreposées les barriques de ce breuvage, après que nos quelques pommes aient donné lieu à un jus fermenté chez le voisin du bas et que ce dernier nous en ait aussi vendu pour l'année à venir. Nous avions l'habitude d'aller remplir une bouteille au robinet de ces grosses barriques. Il y avait une odeur d'alcool et d'acidité, de pommes et de vinaigre, mélangé à une certaine humidité. Le jus de pommes virait vite à un breuvage "trink", mais que je trouvais très désaltérant. Tout le cidre ne reposait pas dans ces tonneaux. Il y en avait aussi mis en bouteilles au bon moment, véritable évènement que la mise en plein de bouteilles, qu'il fallait bien laver avec une sorte de brosse à bouteille, les bouchons étant mis avec une sorte de puissant "poussoir " à qui m'impressionnait et ces bouteilles étaient entreposées également dans un coin de cette loche, recueillant allègrement poussière, toiles d'araignée et humidité, mais qui n'enlevait rien au côté demeuré pétillant du cidre (alors que celui des barriques était plutôt "plat" et surtout "trink".)
Ce n'était pas une cave à vin, cependant, loin de là. De toutes façons le vin, c'était uniquement du "Père Benoit "ou un vague muscadet pour le civet de lapin et ça restait dans la cuisine.
En plus du cidre, c'était aussi là qu'étaient entrepoés les bocaux de conservation. Les fameux bocaux "le Parfait" après stérilisation des haricots beurre ou verts, des betteraves rouges et des poires au sitop (les incontournables). et les cornichons au vinagre aussi bien sûr ! Là aussi l'humidité, les araignées..malmenaient le fameux caoutchouc rose des bocaux et on s'est souvent énervé à essayer de forcer une ouverture quand le bout du caoutchouc nous restait benoitement dans les mains et qu'on essayait de trouver le meilleur système pour ouvrir ce fichu bocal sans le casser (d'autant plus que l'accroche en métal censée faire levier avait elle aussi subi l'érosion d'une longue présence dans la loche et n'avait plus sa vigueur d'origine)
Avec le temps les barriques ont disparu et cette odeur spécifique d'alcool et de bois mélangés. Les petits vasistas qui ouvraient timidement sur la lumière du champ d'à côté ont vu un coin de vitrage cassé et peu à peu se sont engouffrées à l'intérieur des ronces vaillantes. On n'y allait plus que pour quelques bocaux.
Juste à côté, à l'extérieur, j'ai connu un endroit où se faisait la grande cuisson des légumes pour cochons.
C'était à l'air libre, un grand chaudron (avec le recul ça devait faire un peu "sorcière"), sur un feu de bois et on y mettait les épluchures de pommes de terre, de pommes et poireaux, des rutabagas, de la balle de blé, du son et plein d'autres choses.
Il y avait comme une odeur tiède de chou et d'herbe mouillée mélangés, vaguement écoeurante. Mais les cochons eux, adoraient. Ensuite ils sont passés aux granulés. Je ne suis pas sure qu'ils aient gagné au change.
Dans ce coin de loche, il y avait aussi un "passage" - c'est le nom qu'on donne aux endroits des haies les plus propices à nous faire passer de l'autre coté - pour aller dans le champ du voisin chercher le ballon ou la volant de badmington, ou les élastiques.. que nos jeux envoyaient là bas. C'était le "passage par derrière", ce qui veut dire qu'il y avait aussi un "passage par devant", mais là on risquait de casser la barrière et notre mère nous l'interdisait à coup de "doue, doue, doue".
La prochaine fois : la "loche aux lapins"

Il est beaucoup question de la route du rock 2008 ces jours-ci dans la région.
D'abord j'ai reçu le programme (bien que j'avais déjà suivi les péripéties sur le net, le quotidien local ou via l'incontournable B Lenoir. En outre j'avais assisté à la version hiver que j'avais vraiment appréciée.)
Maintenant ce sont les affiches que l'on voit un peu partout à St Malo, très chouette affiche d'ailleurs qui me rappelle celle de l'édition d'hiver (on y voyait sur fond rouge des bandes magnétiques bien malmenés fusionnant dans un maelstrom sonique et cette fois ce sont de bons vieux vinyles sur fond jaune qui subissent un sort similaire)
Et demain ce sera l'achat des billets.
Sans compter les commentaires de différents organes de presse qui sont plus nombreux cette année pour pointer à la fois le côté toujours défricheur et indépendant de la manifestation et revers de la médaille, le déficit budgétaire (merci entre autres les Smashing Pumpkins) et l'annonce que ce serait peut-être la dernière fois.
Ce serait dur, dur pour moi qui trouve là ( à l'instar du festival du film britannique) un festival selon mes gouts situé à ma porte. Mais dur surtout pour l'évolution des scènes musicales, de la musique pas comme les autres, de la recherche et de l'audace, bref, de la différence.
Cette année, pas de grosse tête d'affiche à la Cure ou Smashing Pumpkins. Il semble que les cachets des musiciens et la main mise (j'ai envie de dire "l'engouffrement", même si ce n'est guère français) de certaines entreprises privées qui se spécialisent dans les tournées, avec enchères à la clef, rendent difficile l'équilibre des festivals indépendants.
Et pourtant : Cold War Kids, Girls in Hawai, Sigur Ros, Notwist, the Foals seront peut-être d'ici 3 ans les cachets que l'on monnaiera au plus offrant.
Pour l'instant j'entends surtout des réflexions du genre :" c'est qui ?" "je connais personne". Et certains de ressasser le côté soi-disant élitiste de l'évènement. Elitiste, non. Connaisseur, intéressé, ouvert oui. J'ai récemment pris en stop un gars qui revenait des Vieilles Charrues, et qui avait aussi passé un jour à Bobital. Et il ne se lassait pas de nous raconter l'ambiance, les campings, les retrouvailles entre copains, le monde etc.. La musique, il en a peu parlé, et lorsque je lui ai demandé s'il allait à "la route du rock", il m'a demandé "c'est où, c'est quand, c'est quoi ?".
Personnellement cette année, j'ai hésité à y aller, hormis pour le côté soutien de la manifestation.
Disons que dans la programmation il n'y avait pas tellement d'artistes qui me faisaient sauter au ciel du fort de St Père. A part le jeudi et Cold war kids (qui passent à 1h20, heureusement que je ne bosse pas le lendemain) ce qui me permettra aussi de revoir pour la 5ème ou 6ème fois les Tindersticks (dont une fois au fort déjà et ce n'était pas la prestation la plus mémorable, celle-ci restant pour toujours celle de 19994 à l'UBU). Les Breeders seront là aussi mais je me méfie de ces reformations après coup, l'exemple des Pixies et des Smashing (encore eux !) me laissant une arrière odeur de billet vert. Il y aura aussi The Do, une sensation du moment.
Le vendredi, journée qualifiée par beaucoup comme la plus intéressante par le côté expérimental et intègre des groupes en question (Sigur Ros, Notwist), me semblait quant à moi plutôt neurasthénique. Les allemands de Notwist j'ai déjà vu ici même, le groupe Why aussi (il y a deux ans). Quant à Sigur Ros, auréolé d'une certaine atmosphère (nappes éthérées, longues vocalises), je suis dubitative par rapport à ce que ça peut donner sur scène. Ils ont fait un super DVD, mais l'album, réécouté encore hier, me laisse un peu de marbre. Mais peut-être que ce sera un grand moment, très possible.
Le samedi, grosse sympathie pour les "french cowboys", émanation des Little rabbits que j'ai tant aimés, et pour Girls in hawai (j'adore la scène belge - Deus, Ghinzu, Zita Swoon..). Le reste c'est l'autre sensation du moment Ting Tings.
Les groupes électro de fin de nuit par contre n'ont jamais été mon truc.
Alors PASS 3 jours ou que le jeudi ?

Tindersticks - Jism

Ecouter la Musique
C'était un vendredi de RTT. Une joie d'aller dans le Finistère Sud rendre visite à la famille et auparavant faire une halte avec nuit d'hôtel dans le pays Fouesnantais. J'ai un petit faible pour cette commune qui sait présenter à la fois les éléments nécessaires à la pratique d'une voile presque compétitive, les chemins de randonnées au coeur des pommiers et champs de vaches avec dégustation de cidres et pommeaux,
-mais aussi une longue bande de terre comprise entre plage étendue et rivière, se rejoignant progressivement vers Port La Forêt si bien qu'une maison peut très bien avoir vue sur le large et la rivière. En fait de rivière, celle-ci peut sembler ridicule dans un lit vaseux où on la distingue à peine, on dirait un filet d'eau, et quand vient la marée c'est presqu'une autre mer qui prend la place, et entre les deux, les oiseaux de tous genres sondant l'espace découvert pour piocher une nourriture généreuse : c'est le Cap Coz.
- et encore, un autre coin, rappelant tout à coup un rivage plutôt méditerranéen, dunes encadrées par de grands pins et des sables blancs. Les arbres ont beaucoup souffert de la tempête de 1987, mais ils semblent reprendre vigueur. Bien que des villas cossues occupent l'endroit, donnant un côté chic à la station, cela reste quand même restreint et un peu hors d'age et le bord de mer demeure attractif avec des petites criques où l'on accède par des chemins de sables et de pins maritimes : c'est Beg Meil
- et puis en partant de là, une très longue plage, un peu comme celles que l'on trouve dans la baie d'Audierne, se terminant à la pointe de Mousterlin et longeant en parallèle des marais remarquables, avec végétation ad'hoc, et toutes sortes d'oiseaux que l'on peut regarder dans les niches aménagées à cet effet par le conservatoire du littoral. Super marais, peu d'habitations, quelques campings planqués (camping plutôt "classes "d'ailleurs peut être pour compenser l'absence d'hôtellerie) : La pointe de Mousterlin
- Puis encore une autre bande déserte, mais vraiment déserte, presque du sable à la fin, se mourant dans la rivière du Letty à Bénodet et avec pour doux nom : la Mer Blanche.
Je précise que je n'ai aucun intéressement avec l'office de tourisme de Fouesnant, mais c'est juste pour dire que je suis toujours contente d'y revenir, que je découvre sans cesse de nouvelles routes et sentiers et luminosités.

En parlant de luminosité, ce vendredi-là, alors que les jours précédents avaient vu sur nos côtes de la Manche une offensive d'air chaud et de coups de soleil et qu'on se réjouissait d'un farniente sur les plages du Sud, eh bien donc, c'est notre chère pluie qui s'est invitée. Attention, pas la pluie d'orage momentanée qui fait courir dans la pièce informatique pour débrancher la live box, ni un petit nuage qui crève de temps à autres, à peine suffisant pour arroser les salades, non la vraie pluie celte, persistante, continue, pas vraiment un crachin, pas sévère non plus, mais présente. On finit par s'y faire, ôtant la capuche, fermant le parapluie, et tant pis si on est mouillés, ce n'est pas si terrible après tout.

Mais cela donnait à la station un air fantomatique. Personne sur les plages, quelques pêcheurs, un ou deux voiliers en partance vers les Glénan, les terrasses des restaurants plutôt vides et le chocolat chaud de sortie. le vendeur de glaces en camionnette sur le parking de Beg Meil lisait le journal de fond en comble en regardant les vacanciers faire des demi tours avec leurs voitures. La grande plage de Mousterlin enveloppée comme dans un nuage, on n'en voyait pas le bout et juste un chien qui faisait fi du tout, goutant comme un fou une plage déserte rien que pour lui.

Et puis toutes ces maisons, chambres d'hôte, appartements à la semaine, souvent situés idéalement les pieds dans l'eau et cherchant locataires désespérément. ça m'a paru surprenant, pour une dernière semaine de juillet, avec le festival de Cornouailles pas très loin à Quimper. Des super plans de location, on avait envie de toutes les faire.
Renseignements pris à l'office de tourisme, la saison serait plutôt morose, voire très déficitaire.
Pourquoi ? Alors que la station offre vraiment tant de possibilités. Serait-ce les algues vertes qui dégagent une vision et surtout une odeur nauséabondes sur certaines plages ? Non, d'abord c'est pas toujours ainsi et le nettoyage serait assez efficace. La faute à la baisse du pouvoir d'achat ? Il doit y avoir de cela. Mais selon la fille de l'office du tourisme, c'est encore la même appréhension des vacanciers devant le caprices du ciel qui constituerait la véritable raison. Avec en rappel une saison 2007 pas terrible

La fille de l'office du tourisme s'était d'ailleurs un peu emportée au téléphone envers un touriste qui annonçait qu'il avait vu la météo nationale et que cela n'était pas terrible pour la Bretagne.
Alors que toute la semaine venait d'être très belle, que les terrains sont plutôt secs et que les hortensias commencent à griller..
Certes ce jour-là il pleuvait, mais alors. quelle est cette dictature des présentateurs météo qui font grise mine en évoquant d'éventuels "passages nuageux" comme si l'on était atteint d'une malédiction, avant de ressortir le sourire "dents blanches" et sautillant presque en poursuivant que le soleil est de mise au sud ou que ça va aller mieux. ça m'a toujours énervée (voir une note précédente déjà sur le sujet)
Surtout que ces présentateurs ne se cassent pas beaucoup la tête et n'hésitent pas à poser un nuage sur l'ouest en se disant que "il y en bien toujours." Oui mais pareillement il y a aussi souvent du soleil, alors pourquoi pas l'inverse ? - c'était mon passage énervement météorologique.

Pour en revenir à ce vendredi, certes il a plu, et certes nous avons été désappointés de ne pas voir le Ménez Hom clairement car il était dans les nuages, de ne pas pouvoir sortir les serviettes de plage. mais on a longé les marais de Mousterlin, avec les joncs fléchissant sous les gouttes et les hérons sortant leur bec, on a arpenté les grèves désertes où l'océan semblait se fondre dans le ciel, marché sur des chemins bordés par de verdoyantes fougères illuminées de gouttes d'eau, au fur et à mesure que la chaleur tapie reprenait le dessus et que se dégageaient les nuages
Une simple et belle journée de pluie et d'été.